在建党100周年来临之际，为认真贯彻落实十九届五中全会精神和中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神，结合《吉林大学“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》的通知要求，第四幼儿园于近日举办了食堂从业人员技能操作大赛，徐莹园长主持了本次比赛。

参赛人员根据幼儿伙食标准少油、少盐、健康、美观的标准展开烹饪技能比拼。比赛活动中还穿插教师、保育员对幼儿进餐引导方法的分享、保健医生对食品营养专业知识的分享、花样面食呈现等环节。最后评委对参赛作品点评颁奖，并于赛后进行幼儿膳食宝塔营养摄入培训。此次比赛大家通过学习科学饮食的相关知识，促进了食堂从业人员争先创优意识，加强了幼儿园员工的节约意识。